सूखा भोजन

जिजी गोजी बेरी, नानजिया गोजी बेरी, चीनी गोजी बेरी और अन्य गोजी बेरी प्रजातियों पर लोगों के लिए गोजी बेरी सामूहिक रूप से लोग अक्सर औषधीय दिमागदार ज्यादातर निंग्ज़िया medlar फल "medlar" खाते हैं, और Ningxia medlar केवल लोड "चीनी फार्माकोपिया" संस्करणों के 2010 संस्करण है।

चीन में सबसे बड़ा Ningxia Goji बेरी खेती हुई क्षेत्र। Ningxia Goji बेरी मुख्य रूप से उत्तर पश्चिमी चीन में वितरित कर रहे हैं, जबकि अन्य क्षेत्रों में आम चीनी गोजी बेरी और इसके वेरिएंट हैं।

यदि "गोजी बेरी" वस्तु "गोजी बेरी" का संदर्भ देती है, तो मूल निंग्किया गोजी बेरी सूखी और परिपक्व फल से ली गई है; अगर "गोजी बेरी" उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के अलावा जंगली गोजी बेरी पौधों को संदर्भित करता है, मूल पौधे गोजी बेरी या गोजी बेरी।

कृत्रिम छंटाई के कारण निंग्ज़िया गोजी बेरी झाड़ी, या बड़े झाड़ियों की खेती, 0.8-2 मीटर ऊंची, किसान 10-20 सेमी तक व्यास का स्टेम करते हैं; शाखाओं में सूक्ष्म रूप से, जब जंगली अधिक और थोड़ा रैंप या धनुष धनुष लगाया जाता है, जब टि्वग धनुष गीत की खेती होती है और अधिकतर गोल, ऊर्ध्वाधर रिबिंग, ग्रे या भूरे रंग के साथ, चमकदार और थोड़ा सा चमकदार, कोई छोटी पत्तियां और पत्तियों, फूल, लंबे कांटे । वैकल्पिक या संकुचित, भाले के आकार या आयताकार-भाले के आकार का पत्तियां, अजीब रूप से छोटा सूक्ष्म या तीव्र, बेस क्यूबेट, 2-3 सेमी लंबा, 4-6 मिमी चौड़ा, 12 सेमी लंबा, 1.5-2 सेमी चौड़ा, थोड़ा मांसल, नसों स्पष्ट नहीं हैं ।

मुख्य सामग्री: मिडलर में betaine, एट्रोपोन, गियोसीसिमाइन शामिल हैं।

Lycium barbarum polysaccharide: Lycium barbarum polysaccharide एक पानी में घुलनशील polysaccharide है, चीनी गोजी बेरी का सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय घटक है, 68-200 के रिश्तेदार आणविक द्रव्यमान, घर पर और विदेशों में गर्म शोध बनने के लिए। कौन सा एलबीपी प्रतिरक्षा विनियमन और सबसे अधिक के ट्यूमर विरोधी प्रभाव के लिए। कई अध्ययनों से पता चला है कि एलबीपी में प्रतिरक्षा, विरोधी उम्र बढ़ने, विरोधी ट्यूमर, मुक्त कट्टरपंथी सफाई, थकान विरोधी, विकिरण विकार, यकृत संरक्षण, प्रजनन समारोह संरक्षण और सुधार का प्रचार करने की भूमिका है।

बेटेन: रासायनिक नाम 1-कार्बोक्सी-एन, एन, एन-ट्राइमिथाइनोइथिल लैक्टोन है। यह रासायनिक एमीनो एसिड के समान है और चतुष्कोणीय अमोनियम कुर्सियां ​​है। बैगीन जाजी जामुन, पत्तियों और डंठल में प्रमुख अल्कलॉइड में से एक है। लिपिड चयापचय पर गोजी बेरी या फैटी लीवर की भूमिका मुख्य रूप से शरीर में एक मिथाइल दाता भूमिका के रूप में निहित betaine के कारण होता है। Lycium betaine पर शोध सामग्री की घरेलू दृढ़ संकल्प तक सीमित है, निकासी प्रक्रिया और Lycium बर्बर संयंत्र (बढ़ाया नमक सहिष्णुता) अनुसंधान की शारीरिक भूमिका, Lycium betaine थोड़ा अनुसंधान के औषधीय प्रभाव।

Lycium रंगद्रव्य: Lycium वर्णक गोजी जामुन में विभिन्न प्रकार की रंग सामग्री में मौजूद है, गोजी जामुन के एक महत्वपूर्ण शारीरिक सक्रिय तत्व है। मुख्य रूप से शामिल हैं - कैरोटीन, ल्यूटेन और अन्य रंग की सामग्री। Lycium में कैरोटीनॉड्स शामिल हैं एक बहुत ही महत्वपूर्ण औषधीय मूल्य है। कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि गोजी बेरी बीज वर्णक में मानव प्रतिरक्षा समारोह में सुधार, रोकथाम और बाधा ट्यूमर और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने का कार्य है। कैरोटीन, लाइकोपीन वर्णक का मुख्य सक्रिय घटक है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए संश्लेषण और अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों के अग्रदूत के रूप में है।

औषधीय प्रभाव: प्रतिरक्षा समारोह पर प्रभाव पड़ता है

स्वाद: गोजी बेरी: मिठाई, सपाट गोजी पत्तियां: कड़वा, मीठा; ठंडा।

समारोह: गोजी बेरी: जिगर, गुर्दा, फेफड़े। Goji के पत्तों: टॉनिक यिंग, गर्मी दृष्टि